Trong nhịp sống hối hả hiện đại, mì ăn liền đã trở thành “cứu cánh” cho nhiều người, đặc biệt là những ai bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và nhanh chóng.
Minh Hằng, một nữ diễn viên nổi tiếng với gu thẩm mỹ tinh tế và cách sống lành mạnh, cũng không nằm ngoài xu hướng này. Nữ diễn viên đã mở ra một hướng đi mới với việc chọn lựa và thưởng thức mì ăn liền, không chỉ đơn thuần là mì gói thông thường mà còn là một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và thơm ngon.
Dưới hàng nghìn loại mì, Minh Hằng chọn lựa và tận hưởng mì ăn liền như thế nào, từ việc lựa chọn sản phẩm phù hợp cho đến cách chế biến độc đáo để tạo ra những bữa ăn vừa nhanh chóng vừa bổ dưỡng?
Bí quyết chọn mì ăn liền ngon của Minh Hằng
Đầu tiên, mì ăn liền ngon cần có nước sốt đậm đà. Minh Hằng đặc biệt quan tâm đến thành phần nguyên liệu của mì gói. Đối với cô, việc lựa chọn một sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, không chứa hóa chất độc hại và ít chất bảo quản là tiêu chí hàng đầu.
Nước sốt đậm đà, thấm đượm tinh hoa của nhiều giờ hầm xương và thịt, hay vị ngọt tự nhiên từ những con tôm tươi ngon, mỗi gói mì kèm theo nước sốt chính là linh hồn, là bí mật đưa bạn đến gần hơn với hương vị truyền thống của món ăn dân dã này. Mọi nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, từ những miếng thịt mềm mại, xương béo ngậy đến tôm căng mọng, tất cả đều được đun nấu tỉ mỉ để bạn có thể cảm nhận được vị ngon, không chỉ là bữa ăn tiện lợi mà còn là một cách thưởng thức ẩm thực tiện lợi.
Tiếp theo, topping đi kèm cũng là một phần quan trọng giúp bát mì thêm ngon. Không đơn giản chỉ đổ nước sôi và chờ đợi, Minh Hằng cho biết mình bị mê hoặc bởi các phần topping đi kèm. Thời gian chín của sợi mì vừa phải để luôn đạt độ dai ngon hoàn hảo. Minh Hằng cũng không quên kết hợp mì với các loại topping rau củ sấy khô đi kèm để tăng thêm giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị của món ăn.
Đâu là loại mì ăn liền yêu thích của Minh Hằng?
Theo đuổi nghề diễn xuất, ngoại hình luôn là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu, và vấn đề về làn da sẽ trở nên nhạy cảm hơn khi phải đối mặt với ánh đèn sân khấu và lớp trang điểm. Việc lựa chọn thực phẩm là một quá trình cân nhắc kỹ lưỡng để tránh những tác động tiêu cực. Đặc biệt là với đồ ăn liền, thường được cho là “kẻ thù” của làn da do tính chất nhanh, tiện lợi và có thể chứa nhiều dầu mỡ. Nhưng điều đó không xảy ra với Mì 3 Miền, vì đây là loại mì ăn liền khác biệt, được làm từ nguyên liệu lành tính, không gây hại cho làn da dẻ mịn màng của cô.
Không cần mất nhiều giờ chế biến với công thức phức tạp, mì tôm ngon sẽ luôn có phần nước cốt đi kèm. Điều này giúp cho bát mì đậm đà hơn nhiều. Gói nước cốt này đột phá ở chỗ được hầm từ thịt và xương nhiều giờ, giữ được dinh dưỡng đồng thời kích thích vị giác khi có vị chua cay hấp dẫn. Thịt tươi hay xương ống cũng được tuyển từ các trang trại chăn nuôi đạt chuẩn, rau củ cũng đảm bảo theo tiêu chuẩn VietGap.
Chỉ với 3 -5 phút, mọi người vẫn có bữa ăn tiện lợi và đậm vị, rất phù hợp với cuộc sống bận rộn như hiện nay. Chưa kể, Mì 3 Miền cũng không chỉ có 1 vị mà rất đa dạng phong phú, có thể luân phiên thay đổi mỗi ngày như mì tôm chua cay đặc biệt, mì bò hầm rau thơm, mì chua cay Thái, mì lẩu gà chua cay, mì lẩu nấm chua cay, mì chay lá đa, mì tôm hùm,…
Để nói về điều mì tôm chua cay đặc biệt đã chinh phục được Minh Hằng – nữ diễn viên cho biết, loại mì này không chỉ hương vị đặc trưng mà cách chế biến cũng tài tình: “Nước sốt thích mê, có nước cốt gấp đôi thịt, tôm tươi. Đậm đà gia vị 4 gói như rau củ sấy, nước cốt thịt gà, nước cốt thịt tôm rất đậm đà”. Mỗi gói nước sốt chính là bí mật của sự thăng hoa, với lượng cốt dày đặc, gấp đôi thịt và tôm tươi.
Từ rau củ sấy, nước cốt thịt gà, đến thịt tôm, tất cả các loại topping đều được nhân đôi làm nó trở nên phong phú và đầy đặn hơn, nhưng giá cả vẫn vô cùng hợp lý, đúng là một món hời không thể bỏ qua.
Thêm vào đó, sự kết hợp của các nguyên liệu đậm chất Việt như rau ngổ, lá chanh, gừng, riềng, không chỉ làm tăng thêm hương vị quen thuộc của quê hương trong từng bát mì, mà còn khiến cho mỗi lần thưởng thức đều trở thành trải nghiệm đầy thú vị và thuần túy Việt Nam. Mì 3 Miền đã chứng tỏ được sức hút không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi cảm giác gần gũi, quen thuộc, khơi gợi niềm tự hào của người Việt mỗi khi nhắc đến ẩm thực đất nước mình.
