Cuộc sống của một người mẹ lúc nào cũng bận rộn, nào là chăm con, dọn dẹp, cơm nước… cùng 1001 công việc không tên cũng hết nguyên 1 ngày. Nhiều chị em tâm sự không biết cách nào để giảm cân vì thời gian tập luyện thì không có mà nhịn ăn thì chỉ cảm thấy tiền đình.
Huyền Đỗ, sinh năm 1998 (sinh sống tại Hà Nội) hiện là mẹ của em bé 22 tháng tuổi. Vì nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn nên bà mẹ 1 con không khắt khe trong chuyện giảm cân. Hơn nữa, bản thân không có thời gian tập thể dục vì bận rộn, chăm con một mình và làm công việc nội trợ.
Mẹ 1 con sở hữu vóc dáng thon gọn đáng ghen tỵ.
Tuy nhiên, sau một thời gian, Huyền nhận ra có một món ăn rất ngon, vừa có thể chế biến thành các món trong gia đình hàng ngày vừa có tác dụng giảm cân rất tốt. Đó là ức gà. 100 gam ức gà chỉ chứa 165 calo nên không gây nên vấn đề dư thừa tích tụ lại thành mỡ. Thêm vào đó thực phẩm này lại nạc không chứa mỡ cùng với lượng nước sẽ giúp người dùng ăn mau no và hạn chế thèm ăn tối đa. Nhờ vậy ăn ức gà sẽ giúp bạn duy trì mức cân nặng lý tưởng hoặc thậm chí là giảm cân hiệu quả khi cần.
Tuy nhiên, có một vấn đề đó là, ức gà “chán ngắt”, không dễ ăn đối với nhiều người, mẹ bỉm muốn giảm cân ăn ức gà hàng ngày đôi khi cũng cảm thấy không ngon miệng. Thế nhưng, Huyền Đỗ đã khéo léo chế biến ức gà thành 15 món khác nhau, món nào cũng hấp dẫn, nhìn là muốn ăn liền.
Danh sách gợi ý cho những ai mê ăn ức gà mà không biết làm món gì trừ ức gà luộc
1. Salad ức gà nướng ngũ vị nấm bạch tuyết sốt mè rang
2. Ức gà cuộn nấm kim châm nướng sốt cay
3. Nem thịt ức gà
4. Bún mọc gà
5. Ức gà nướng xá xíu
6. Ức gà viên chiên
7. Mì trứng tươi ức gà nướng ăn kèm sốt xì dầu
8. Ức gà xào nấm
9. Canh mọc gà nấm hương nấu mướp/bầu
10. Ức gà cuộn rong biển chiên
11. Miến trộn Hàn Quốc
12. Ức gà xào xả ớt
13. Ức gà kho quẹt ăn kèm rau củ luộc
14. Ức gà xào rau củ
15. Phở cuốn ức gà kiểu Hà Nội
“Ngoài ra còn có nhiều món như nộm ức gà, ruốc gà, chả cốm ức gà, canh chua mọc gà,…”, Huyền Đỗ gợi ý.
“Sau sinh mình không giảm cân mà chỉ điều chỉnh ăn uống hàng ngày. Vì nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn nên bản thân không giảm cân khắt khe quá được, cũng không có nhiều thời gian để đi luyện tập gym hay yoga do 1 mình chăm sóc con và nội trợ.
Chồng mình là nhân viên văn phòng do tính chất công việc hay ngồi nhiều nên muốn ăn mấy món healthy. Vì vậy mình nghĩ ra những món ăn này để phù hợp với khẩu vị của cả hai vợ chồng. Chế biến như thế này sẽ dễ ăn hơn với cả người không thích ăn ức gà.
Cả gia đình mình cùng ăn những món này hàng ngày, em bé cũng có thể ăn cùng bố mẹ được vì trong thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng.
Mình ăn uống không kiêng khem, chỉ ăn vừa phải với bản thân, không ăn quá no, không ăn nhiều bữa trong ngày. Uống nhiều nước và hạn chế đường, đồ ngọt. Về việc luyện tập thì mình chỉ chăm đi cầu thang và phải bế con hoặc đưa con đi dạo. Trộm vía nhờ ăn uống có kế hoạch mà cân nặng cũng như vóc dáng luôn trong tầm kiểm soát”, bà mẹ 1 con tâm sự.