Chỉ với 50.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức món đặc sản này và lưu giữ những kỷ niệm khó quên tại đất mỏ.
Xôi chả mực Hạ Long thơm ngon chỉ với 50k
Xôi chả mực có những gì?
Đặt chân đến vùng đất Hạ Long, du khách sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món xôi chả mực nổi tiếng. Sự kết hợp tuyệt vời giữa xôi gạo nếp thơm ngon và chả mực đậm vị biển hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị, chinh phục bất cứ vị khách khó tính nào.
Xôi chả mực mang trọn hương vị đặc trưng của vùng biển Quảng Ninh. Gạo nếp ngon được chọn lọc kỹ càng, xôi khi chín tỏa hương thơm đặc biệt, vị béo ngậy của nước cốt dừa. Chả mực thì được làm hoàn toàn thủ công theo phương pháp truyền thống với công thức bí truyền qua nhiều thế hệ.
Chả mực tại Hạ Long mang vị ngọt thanh tự nhiên từ mực nang tươi ngon. Từng miếng chả dai giòn, màu vàng ruộm sau khi đem chiên phải nói vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Khi thưởng thức, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm lừng đặc trưng, vị giòn sần sật của thịt mực quyện cùng xôi mềm dẻo, hành phi thơm lừng.
Món ăn đơn giản nhưng tinh tế này đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, lọt top những món ngon phải thử khi du lịch châu Á. Du khách thập phương khi nếm thử đều phải công nhận hương vị tuyệt hảo, khó quên của xôi chả mực Hạ Long.
Xôi chả mực dễ làm lại thơm ngon, ăn no bụng
Cách làm món xôi chả mực
Mặc dù là món ăn đặc sản, cách làm xôi chả mực không quá cầu kỳ. Bạn có thể tự tay chế biến tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:
Gạo nếp cái hoa vàng: 500g
Mực nang: 300g
Hành tím, ớt, tiêu, đường, muối
Dầu ăn
Cách làm:
Vo sạch gạo nếp, ngâm qua đêm.
Mực nang sơ chế, giã tay nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Chia mực thành từng viên nhỏ, chiên vàng giòn.
Cho gạo nếp vào nồi, nấu chín bằng nồi gang hoặc bếp than hồng.
Xếp xôi ra đĩa, thêm chả mực chiên và thưởng thức cùng nước chấm.
Thành phẩm:
Để thưởng thức, đơn giản chỉ cần cho xôi ra dĩa, xếp chả mực lên trên và rắc thêm một ít hành lá, tỏi phi. Bạn có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt hoặc các loại đồ chua cho đỡ ngấy tùy khẩu vị.
Xôi chả mực 14+ quán ăn nổi tiếng ngay phố ẩm thực Bãi Cháy
Nằm ngay trên con đường ven biển nổi tiếng Bãi Cháy, quán “Xôi Chả Mực 14+” là một trong những địa chỉ ẩm thực hấp dẫn nhất dành cho du khách khi đến Hạ Long. Với tên gọi đầy bản sắc, quán đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của vô số thực khách trong và ngoài nước.
Quán “Xôi Chả Mực 14+” tự hào mang đến cho thực khách hương vị đích thực của món ăn đặc sản nức tiếng Quảng Ninh. Xôi được nấu từ gạo nếp ngon, hạt cơm dẻo quyện, thơm lừng mùi nếp đặc trưng. Chả mực thì được làm hoàn toàn thủ công theo phương pháp truyền thống với công thức bí truyền qua nhiều đời, tạo nên hương vị khó cưỡng.
Quán nổi tiếng món xôi, bánh cuốn chả mực
Khi thưởng thức, bạn sẽ được tận hưởng trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên từ những miếng chả mực dai giòn, vị béo ngậy của xôi trắng dẻo thơm phức. Món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức tại không gian mát mẻ, thoáng đãng và lịch sự của quán.
Điểm đặc biệt của “Xôi Chả Mực 14+” chính giá cả phải chăng chỉ từ 50K. Cùng với đó là đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, niềm nở. Bất kể bạn đến quán vào lúc nào, đều sẽ được đón tiếp một cách thân thiện, chu đáo nhất.
Chia sẻ quán xôi Chả mực 14+ về đánh giá của khách hàng
Quán xôi chả mực 14+ nhận được nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng về chất lượng món ăn, dịch vụ phục vụ và không gian quán.
Về chất lượng món ăn, nhiều thực khách khen ngợi xôi chả mực tại đây rất ngon và đậm đà. Anh Linh Nguyên chia sẻ chả mực dai giòn, thơm ngon. Chị Ashleigh Ng cũng nhận xét bánh cuốn và chả mực tại quán rất ngon, sạch sẽ. Không ít khách hàng khen món ăn có phần lớn, đầy đủ topping.
Quán nhận đánh giá tốt từ các thực khách
Về dịch vụ phục vụ, nhiều người đánh giá cao thái độ nhiệt tình, chu đáo của nhân viên. Một khách hàng khen ngợi nhân viên rất đáng yêu và hiếu khách.
Về không gian, quán được nhận xét sạch sẽ, chỉn chu, thoáng mát. Một khách nhận xét bầu không khí quán tốt, gần trung tâm nên rất thuận tiện. Đa phần khách đều hài lòng về mức giá bình dân của quán.
Nếu có dịp du lịch Hạ Long, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hương vị xôi chả mực thật ngon tại quán “Xôi Chả Mực 14+”. Quán hiện đang là một trong những địa chỉ ăn uống được yêu thích và đánh giá cao hiện nay.
Địa chỉ quán: Kiot C110, 111,112 phố cổ Sunworld đường Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Điện thoại: 0978646300
