Vào bếp nấu những món ăn ngon cho con là hạnh phúc của bất cứ bà mẹ nào. Không cần cầu kì, những món ăn dù đơn giản nhưng cũng đem lại cho con đủ dưỡng chất, được ăn ngon và cảm thấy gần gũi với mẹ hơn. Còn điều gì hạnh phúc hơn khi thấy con ăn hết suất, mỉm cười và biết cảm ơn mẹ.
Là một bà mẹ yêu bếp, chị Lý Hồng Thơ (27 tuổi, sống tại Sóc Trăng) chăm chỉ làm đồ ăn mỗi ngày cho con. Ngay từ khi em bé Đậu được 6 tháng tuổi, chị bắt đầu cho con làm quen với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy. Nhờ sự kiên trì của mẹ mà Đậu hiện nay 18 tháng tuổi đã ăn uống rất ngon lành, món nào cũng có thể ăn rất tốt.
Đặc biệt là nhờ thường xuyên thay đổi món ăn, sáng tạo và học hỏi thêm các cách làm mới lạ, chị Thơ đã chế biến cho con nhiều món ăn ngon hơn mỗi ngày. Cậu bé Đậu vì thế cũng ăn tốt, thích thú mỗi khi đến giờ cơm và mong chờ được ăn cơm mẹ nấu.
Món chả băm vô cùng quen thuộc với các mẹ, nhưng khi làm thành món ăn cho con, chị Thơ đã khéo léo chế biến từ các nguyên liệu khác nhau. Từ đó tạo ra các món khác nhau khiến em bé thích mê, 1 tuần ăn suốt mà bữa nào cũng hào hứng. Các mẹ tham khảo công thức của chị Thơ nhé.
Đậu trộm vía rất hợp tác nên dù khá bận bịu nhưng chị Thơ vẫn cố gắng lên thực đơn mỗi ngày cho con. “Con ăn BLW nhưng vẫn theo kiểu mẹ là nhiều. Nhà có gì mẹ nấu nấy nên các mẹ có bé ăn dặm cũng đừng áp lực về việc nấu ăn cho con quá, mẹ thoải mái thì con mới hợp tác và ăn ngon được.
Thi thoảng mình thay đổi khẩu vị cho con bằng cách làm thêm các món bánh nhưng cũng chỉ mất khoảng 1 tiếng đồng hồ đổ lại thôi. Thông thường, mình tham khảo các món ăn từ mạng xã hội, lên thực đơn giúp mình chuẩn bị món ăn được nhanh hơn.
Em Đậu trộm vía hợp tác với mẹ lắm, từ việc ăn đến việc ngủ, con có thể tự ăn và tự ngủ ngoan. Một bữa mình chuẩn bị, con sẽ ăn hết khoảng 70-80%. Bé hay ăn theo thứ tự trái cây, đạm, rau và sau cùng là tinh bột. Nhìn con ăn ngoan cũng giúp mẹ có thêm động lực vào bếp”, chị Thơ tiết lộ.
Tranh thủ cuối tuần, các mẹ thử thay đổi thực đơn cho con của mình nhé. Các món chả trên đều rất dễ làm với các nguyên liệu đơn giản. Chỉ khoảng 15-30 phút là xong một món cho con. Với các bé ăn chưa tốt hoặc ăn đã tốt rồi đều mê mệt món này các mẹ ạ.
