Những mâm cơm không hề trùng lặp suốt một tháng trời mà tài khoản Facebook Ngọc Thoan chia sẻ trên một hội nhóm về nấu ăn khiến cư dân mạng xuýt xoa ngưỡng mộ. Thậm chí nhiều người nói đùa rằng họ chỉ muốn “bắt cô về nuôi”. Chủ tài khoản này là một cô gái gen Z sống ở Hà Nội.
Ngọc Thoan, 23 tuổi, cho biết cô làm kinh doanh, công việc ban ngày rất bận rộn nên chỉ có thời gian nấu bữa tối cho gia đình. Chi phí cho mâm cơm 2-3 người ăn của cô thường chưa đến 100 nghìn đồng và luôn đáp ứng tiêu chí ngon, bổ, đẹp mắt và hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình.
Để món ăn không bị trùng lặp, cô gái sinh năm 2001 này thường tiết kiệm bằng cách đi chợ mua đồ cho 1 tuần, sau đó lên thực đơn theo từng bữa ăn. May mắn là Ngọc Thoan thường xuyên được bà gửi rau củ nhà trồng được nên cũng tiết kiệm được kha khá chi phí.
Ngọc Thoan sinh năm 2001, hiện sinh sống và làm việc tại Hà Nội. (ảnh NVCC)
Mẹ và bà chính là người truyền cảm hứng nấu ăn cho Ngọc Thoan. Ngay từ khi học lớp 1, cô đã được dạy cách vào bếp để nấu những món ăn đơn giản. Cứ thế, mỗi ngày Ngọc Thoan lại học những món khó hơn cho đến khi hoàn thiện kỹ năng bếp núc của mình. Ngọc Thoan tự hào cho biết, đến bây giờ, cô có thể chinh phục mọi món ăn, món tủ của cô là nem và thịt kho tàu.
Một điều khiến chị em hết sức ngưỡng mộ Ngọc Thoan là việc sắp xếp thực đơn hết sức hợp lý trong tháng, không món nào bị trùng lặp mà vẫn đảm bảo tiêu chí tiết kiệm, bổ dưỡng. Cô gái gen Z cho biết mình chỉ mất khoảng 30 – 60 phút để hoàn thành bữa ăn do đã có sự chuẩn bị sẵn. Theo cô, để tiết kiệm thời gian chuẩn bị bữa tối sau ngày đi làm, chị em rất nên tham khảo thực đơn trên các hội nhóm nấu ăn để tìm ra bữa cơm phù hợp với gia đình mình.
Cùng ngắm những bữa cơm bắt mắt của cô gái gen Z:
Ngọc Thoan cho biết mỗi bữa cơm của chỉ mất khoảng 30-60 phút nấu nướng.
Cô thường đi chợ cả tuần để dễ lên thực đơn và tiết kiệm chi phí.
Ngọc Thoan thường lên mạng xã hội để tìm tòi các công thức nấu ăn mới.
Những bữa cơm cho 2-3 người ăn thường có chi phí không quá 100 nghìn đồng.
Mâm cơm đủ màu sắc bắt mắt của Ngọc Thoan nhận được hơn 2,4 nghìn lượt like và trên 1 nghìn lượt chia sẻ trên mạng xã hội.
Không chỉ đáp ứng tiêu chí ngon – bổ – rẻ, mâm cơm còn được sắp xếp rất bắt mắt.
Mùa hè nóng nực, cô gái gen Z thường ưu tiên các món canh mát như canh rau ngót, canh mướp, canh chua.
Món tủ của Ngọc Thoan là thịt kho tàu và nem.
Ngắm mâm cơm của cô, nhiều bà mẹ phải thấy ngại vì bản thân lúc 30 tuổi chưa làm được như vậy.
Cô tự tin cho biết mình có thể nấu được hầu hết món ăn của người miền Bắc.
Nhờ có nguồn rau sạch của nhà nên Ngọc Thoan thường xuyên có những bát canh ngon, bổ, rẻ.
Cá kho, thịt kho, sườn om thường có trong thực đơn của cô vì đây là các món cả nhà đều thích.
Mâm cơm của Ngọc Thoan cũng là gợi ý rất hấp dẫn cho những ai đang không biết “tối nay ăn gì”
Nhiều bà mẹ đã nhanh tay lưu các công thức để lên thực đơn cả tuần.
Những mâm cơm bắt mắt khiến dân mạng chỉ ước mang cô gái này “về nuôi”.
