Những ngày cuối tuần, nhiều người dân sống ở Hà Nội thường chọn cho mình những chuyến vi vu ra ngoại ô, hoặc đơn giản hơn chính là du lịch kiểu staycation (hình thức du lịch tại chính nơi mình sinh sống). Quả thật, staycation tại Hà Nội cũng vô cùng hấp dẫn, bởi ngay tại chính mảnh đất này còn có những điều thú vị về phong cảnh, ẩm thực và trải nghiệm mà không phải ai sống tại Thủ đô cũng từng biết đến.
Chẳng nói đâu xa, dù sống ngay tại Hà Nội nhưng có rất nhiều người người chưa từng thử, thậm chí chưa từng biết đến mâm cỗ cổ của người Bát Tràng. Vậy nếu cuối tuần vẫn còn đang băn khoăn xem nên làm gì cho thú vị, sao không thử tới Bát Tràng và đi ăn cỗ mà chẳng cần ai mời xem thế nào nhé!
Cỗ Bát Tràng – mâm cỗ đặc sắc mà không phải nơi nào cũng có được
Cách đây khoảng 1, 2 năm, giới trẻ Hà Nội rần rần rủ nhau đi vi vu tour du lịch staycation tới Bát Tràng. Trong đó, thưởng thức mâm cỗ Bát Tràng là một trong những điều không thể thiếu. Hiện tại, ở Bát Tràng có rất nhiều nghệ nhân nấu cỗ để phục vụ du khách. Chỉ cần gọi điện đặt trước 1, 2 ngày (đặt theo mâm hoặc theo suất) là chúng ta có thể yên tâm lên đường rồi!
Nói về cỗ Bát Tràng, người ta thường hay truyền tai nhau những cụm từ như “ngon đứt lưỡi”, hay “ăn một lần, nhớ cả đời”… Nghe thì có vẻ hơi nói quá, nhưng nếu ăn thử sẽ thấy… đúng thật đó!
Mâm cỗ Bát Tràng gắn liền với những cụm từ như “ngon đứt lưỡi” hay “ăn một lần, nhớ cả đời”
Với người Bát Tràng, những ngày lễ Tết, giỗ chạp thì không thể thiếu một mâm cỗ tươm tất. Mâm cỗ với quy tắc 4 bát 4 đĩa hay 8 bát 8 đĩa, mọi thứ đều được chuẩn bị rất chỉn chu, bài bản…
Trên mâm cỗ, có thể bắt gặp những món quen thuộc như thịt gà luộc, nem rán, món xào, món canh bóng, xôi vò và chè… Những tưởng chẳng có gì đặc biệt, nhưng phải tìm hiểu, phải ăn thử, mới thấy từng món trên mâm đều vô cùng đặc sắc.
Ấn tượng nhất có lẽ phải kể đến món canh măng mực. Bát canh măng mực có măng lấy từ Tuyên Quang, mực từ Thanh Hoá, tôm từ Nghệ An… Thứ từ trên rừng, thứ từ dưới biển, tất cả hoà quyện vào nhau một cách hài hoà và tạo nên hương vị rất đặc biệt cho bát canh măng mực. Nó tượng trưng cho câu chuyện tình của Lạc Long Quân và Âu Cơ, khi trời đất hoà làm một. Đây cũng là món canh tiến vua thời xưa, được bà con nơi đây lưu truyền đến tận bây giờ.
Bên cạnh đó còn có rất nhiều món ăn mới mẻ và đặc sắc khác. Điển hình như nem rán trên mâm cỗ Bát Tràng sẽ là nem chim bồ câu. Rồi còn có cả món chả tôm lá lốt nướng than hoa thơm lừng, hấp dẫn. Hay có món mực xào su hào cũng không kém phần thơm ngon…
Tất cả những món có quen, có lạ đã tạo nên một mâm cỗ Bát Tràng hấp dẫn cả về phần hình ảnh, phần hương hay phần vị.
Mâm cỗ Bát Tràng vừa có món lạ, vừa có món quen, tất cả đều vô cùng hấp dẫn
Đi Bát Tràng thì chơi gì?
Nếu tới Bát Tràng chỉ ăn cỗ thôi thì chưa đủ, để không phí hoài một ngày đi chơi, đừng bỏ lỡ những hoạt động vô cùng thú vị tại đây!
Tham quan bảo tàng gốm Bát Tràng
Bảo tàng gốm Bát Tràng nằm ở Bảo thôn 5, xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm. Nơi đây có lối kiến trúc đặc sắc, mô phỏng tượng trưng cho các sản phẩm gốm cũng như nghề làm gốm. Đặc biệt, màu nâu chủ đạo vô cùng ấn tượng đã biến nơi đây thành địa điểm hấp dẫn thu hút các bạn trẻ tới tham quan và chụp ảnh check-in.
Trải nghiệm tự tay nặn gốm
Tới Bát Tràng mà không đi làm gốm thì quá lãng phí chuyến đi rồi! Không những thế, các cửa hàng cho du khách trải nghiệm nặn gốm ở Bát Tràng bây giờ còn rất xinh xắn. Du khách có thể vừa trải nghiệm nặn gốm, vừa tranh thủ chụp ảnh check-in với vô vàn kiểu ảnh xinh lung linh đó!
Một số kinh nghiệm đi Bát Tràng:
– Bát Tràng cách Hà Nội khoảng 15 – 20km, có thể dễ dàng di chuyển đến bằng xe máy hoặc taxi.
– Lịch trình tham khảo: sáng đi bảo tàng, trưa đến ăn cỗ ở làng cổ Bát Tràng, chiều ghé làm gốm.
– Nếu còn nhiều thời gian rảnh, bạn có thể ghé Starbucks Ecopark, là một chi nhánh Starbucks rất xinh và cũng nằm khá gần Bát Tràng.
https://kenh14.vn/di-an-co-ma-chang-can-ai-moi-lua-chon-tuyet-voi-cho-ngay-nghi-cuoi-tuan-vua-choi-vua-thuong-thuc-am-thuc-ha-thanh-cuc-dinh-20240524215224222.chn
