Chị Kim Hoàng (hiện đang sống tại Nha Trang) là mẹ của 3 em bé 8 tuổi, 7 tuổi và 5 tuổi. Cách đây vài tháng, cả gia đình chị Hoàng quyết định chuyển từ Hà Nội vào Nha Trang sinh sống. Đây được coi là bước ngoặt mới đối với bà mẹ 3 con. Trước đây khi còn ở Hà Nội, chị Hoàng là chủ tiệm cửa hàng bánh ngọt. Sở thích này vẫn được duy trì ở mảnh đất mới nơi gia đình sinh sống, và bà mẹ trẻ lại quyết định rẽ hướng học làm vườn.
Mẹ Nha Trang nổi tiếng với tài năng làm bánh nghệ thuật giờ còn “mát tay” làm vườn
Chuyển ngạch từ làm bánh… sang làm vườn, vất vả những thành quả cực ngọt ngào
Là một người thích sự bận rộn, luôn chân luôn tay, chị Hoàng luôn cảm thấy hạnh phúc trong bất kì công việc nào mình làm. Buôn bán hay làm vườn đều giúp bà mẹ 3 con học thêm được nhiều kĩ năng mới trong cuộc sống. Nhiều người khen bà mẹ trẻ không chỉ nổi tiếng với tài năng làm bánh nghệ thuật giờ còn “mát tay” làm vườn.
Nuôi dạy 3 con không phải là điều đơn giản, hơn nữa các em bé lại sàn tuổi nhau nên chị Hoàng luôn bận. Thế nhưng, chị Hoàng cho biết bản thân nuôi các con cũng khá nhàn nhã, thậm chí được coi là nhàn nhất trong mọi việc hiện tại chị đang làm.
Những chiếc bánh xinh đẹp qua bàn tay của chị Hoàng
“Hồi ở Hà Nội, mình có xưởng làm bánh và mới học tập làm vườn gần 3 tháng nay. Ai làm vườn rồi chắc hẳn đều biết đây là một công việc rất vất vả. Dù vườn được trang bị cũng hiện đại, nhưng từ ngày làm vườn là mình thấu hiểu được nổi khổ của các cô bác nông dân, biết quý trọng mọi thứ.
Vườn nhà mình ban đầu đang trồng 20 gốc dưa lưới, 6 cây dưa hấu, cải cầu vòng, cải kale, cải bốn mùa, cải dùm, khổ qua, mướp táo, rau é ăn lẩu gà lá é, xà lách các loại… trộm vía là đã có thu hoạch nối tiếp nhau”, chị Hoàng tâm sự.
Nhìn bánh đẹp mê chỉ muốn ăn
Yêu Hà Nội và cả Nha Trang, quyết định chuyển sang làm vườn vì mơ ước này
Đang ở giữa lòng thủ đô, việc quyết định chuyển đến một thành phố khiến chị Hoàng cần khoảng thời gian suy nghĩ khá lâu. Đặc biệt là khi các con đã lớn, quen với môi trường Hà Nội. Yếu tố thôi thúc cả gia đình chuyển về miền biển là do ông xã chị Hoàng bị xoang, ở biển sẽ thuận lợi hơn về mặt sức khỏe. Bên cạnh đó, các em bé cần thêm nhiều không gian để sinh hoạt, chơi đùa.
Thành quả sau những tháng ngày làm vườn miệt mài
Với chị Hoàng, việc di chuyển này không có quá nhiều khó khăn, ngoại trừ việc chị rất nhớ Hà Nội. “Nha Trang hiền hoà lắm, dễ sống, ít kẹt xe, không khói bụi. Mình yêu cả Hà Nội và Nha Trang, dù là mùa hè hay mùa đông, dù là lúc đường vắng hay kẹt xe nên dù ở đâu mình thấy rồi mọi việc cũng sẽ ổn thôi.
Nhìn những khóm rau mà mê
Việc quyết định chuyển sang làm vườn là bởi mình muốn xây dựng một kênh riêng gắn liền với hình ảnh nông nghiệp gần gũi thân quen của Việt Nam, cũng có một lý tưởng là lan toả hình ảnh của quê hương đất nước, làm đẹp cho bản thân và địa phương, về sau cũng có ước mong, nếu có buôn bán gì thêm thì sẽ bán đặc sản vùng miền của quê mình của đất nước mình”, chị Hoàng trải lòng.
