Thèm ăn đồ nướng tại nhà giữa trời nóng bức, tôi đã tìm được chân ái với mức giá chỉ bằng ⅓ đi ăn hàng

Mùa hè nóng nực, ai cũng ngại bếp núc – nhất là món nướng vốn thường đi kèm với khói, mùi và… mồ hôi. Vậy mà cuối tuần vừa rồi, nhờ một “phát hiện” nho nhỏ, nhà tôi lại có một buổi ăn thịt nướng ngon quên lối về – mà không cần ra ngoài, cũng không cần chật vật với bếp ga hay than hoa như mọi lần.

Chẳng là các con vừa được kết thúc năm học với kết quả cũng đáng tự hào, ba bố con hào hứng đề xuất một bữa BBQ tại gia. Nếu là mùa đông, tôi sẵn sàng bật bếp cồn, lôi bếp than ra chiến đấu. Nhưng giữa mùa hè nực nội như hiện tại, ngồi bên ánh lửa là một “cực hình” chứ chẳng còn gì là thú vui.

Dạo quanh một vòng mấy hội nhóm mê đồ nướng, tôi thấy các chị em review khá nhiều về bếp nướng điện SMARTCHOICE SCG-ND001. Cân nhắc một lúc, tôi “đánh liều” đặt mua – và đúng là một quyết định sáng suốt! Giá sau khi áp mã voucher chỉ loanh quanh hơn 500 ngàn đồng, nhưng độ phù hợp với đam mê các món nướng của gia đình tôi thì đúng là chân ái.

Bếp nướng rộng rãi, làm nóng nhanh, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng

Theo thông tin từ nhà sản xuất, bếp có kích thước 45x23x9cm, khá rộng rãi. Mặt bếp được chia thành 2 phần, một phần trơn và phần còn lại có rãnh để nướng nhiều món cùng lúc.

Tôi đánh giá khá cao sự tinh tế này vì bên cạnh sự linh hoạt có thể nướng đa dạng loại thực phẩm thì phần mỡ thừa cũng chảy nhanh xuống khu vực chứa dầu, không bị ứ đọng lại trên mặt bếp khiến đồ nướng không bị ngấy.

Bếp có nút vặn chỉnh nhiệt độ dễ sử dụng, lên nhiệt nhanh và tỏa nhiệt đều khắp mặt nướng. Thịt chín mềm, không bị khô hay cháy cạnh. Dù là bò, gà, hải sản hay rau củ, món nào cũng ngon.

Chống dính tốt, không khói, không mùi 

Mặt bếp được làm từ chất liệu hợp kim nhôm phủ chống dính an toàn, láng mịn, thực phẩm không bị bám, lật mặt dễ dàng. 

Khác với những lần gia đình tôi sử dụng bếp cồn hoặc nướng than hoa ngoài sân, bếp điện không bị nóng, không khói, không bắn bẩn, không bị ám mùi như bếp than, việc dọn dẹp cũng nhẹ nhàng hơn.

Phải đợi bếp nguội hẳn mới rửa được, mặt bếp hơi to so với bồn rửa 

Dù có nút vặn điền chỉnh nhiệt độ nhưng sau khi tắt bếp, vẫn cần 1 khoảng thời gian khá dài bếp mới nguội hoàn toàn để rửa.

Như bình thường đồi với bếp cồn, gia đình tôi hay sử dụng giấy lót, chỉ việc bỏ giấy lót đi là xong, việc vệ sinh rất dễ dàng. Tuy nhiên, với bếp điện, phần dầu mỡ dính trực tiếp vào mặt bếp do đó rửa sẽ mất thời gian và tốn dầu rửa hơn. 

Phần mặt bếp không tách hoặc thu nhỏ cũng gây một chút khó khăn do bồn rửa nhà tôi hơi nhỏ.

Kinh nghiệm của tôi là dùng giấy ăn lau qua, sau đó ngâm với nước nóng để việc rửa sạch dầu mỡ được dễ dàng hơn. 

Nhờ chiếc bếp điện này, tôi mạnh dạn tuyên bố với cả 3 bố con là sẽ thường xuyên thưởng cho ba bố con các bữa thịt nướng tại nhà nếu ngoan ngoãn, tiến bộ mỗi ngày. Hai con của tôi thì sung sướng ra mặt vì từ giờ có thể ăn nướng quanh năm – không cần chờ mùa đông hay phải đợi bố mẹ có thưởng mới được đi hàng ăn đồ nướng nữa. 

Thật đúng là, biết giá hợp lý thế này, sạch sẽ, tiện lợi thế này tôi đã mua sớm hơn!